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    <title>representation</title>
    <link>https://tropics.univ-reunion.fr/2070</link>
    <description>Entrées d’index</description>
    <language>fr</language>
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      <title>Entre les images : l’école</title>
      <link>https://tropics.univ-reunion.fr/2062</link>
      <description>Lorsqu’Entre les murs de Laurent Cantet obtient la palme d’or, sans provoquer de réel scandale, tel qu’a pu en connaître le festival de Cannes, le film, inspiré du roman de François Bégaudeau, a suscité de nombreux débats autour de l’école. Réalisé en zone d’éducation prioritaire, avec des acteurs amateurs enrôlés parmi les élèves du collège, ainsi que François Bégaudeau lui-même dans le rôle principal du « prof de français », le film interroge sur les « bonnes » pratiques pédagogiques et sur leur représentation à l’écran. Il s’agit ici d’analyser la réception si polémique de ce film, qui tient sans doute à plusieurs paradoxes dans son écriture, laquelle oscille entre fiction et documentaire, entre récit d’expérience personnelle et reconstitution de ce que pourrait être une année dans un collège de banlieue, avec sa population en grande partie issue de l’immigration. Laurent Cantet’s Entre les murs received the golden palm in Cannes’ Festival, without any big scandal, unlike Pialat’s Sous le Soleil. But this movie based on François Bégaudeau’s novel lead many debates about school’s representation. This movie is realized in a priority education zone, with true pupils and François Bégaudeau himself playing the main character, and it brings many questions about “good” educational practice, and the way it is filmed and shown. The purpose of this paper is to analyse the polemic this movie aroused: it seems to result from a paradoxical writing, oscillating between fiction and documentary, between self-experience narrative and reconstitution of what could look like a year in a suburb middle school. </description>
      <pubDate>mer., 12 oct. 2022 13:53:26 +0200</pubDate>
      <lastBuildDate>jeu., 04 sept. 2025 11:12:02 +0200</lastBuildDate>
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      <title>De la critique littéraire à l’écriture gastronomique</title>
      <link>https://tropics.univ-reunion.fr/2416</link>
      <description>Les différents domaines et les différentes filières de la gastronomie ont constitué, au fil des époques, leurs nombreuses terminologies et terminographies, comme les formes de construction des discours, propres à désigner tout à la fois le matériel utilisé en cuisine, les procédés mis en œuvre et les produits finis qui en résultent, ou à argumenter un concept culinaire voire un modèle alimentaire. Autant d’éléments de langage qui, posés sur le papier, donnent naissance à une lecture rédactionnelle destinée à transposer les goûts ou des dégoûts des auteurs comme des lecteurs, les affections comme les abstractions, les représentations du bon ou du mauvais, en prenant appui sur une culture, des valeurs, des rituels, des souvenirs ou des idéalisations. Over the ages, the various fields and sectors of gastronomy have developed their own terminologies and terminographies, as well as forms of discourse construction, to designate the equipment used in the kitchen, the processes implemented and the resulting finished products, or to argue a culinary concept or even a food model. These are all elements of language which, when placed on paper, give rise to an editorial reading designed to transpose the likes and dislikes of authors and readers alike, affections and abstractions, representations of good and bad, drawing on culture, values, rituals, memories and idealizations. </description>
      <pubDate>mar., 11 juil. 2023 14:02:02 +0200</pubDate>
      <lastBuildDate>mer., 12 juil. 2023 11:56:10 +0200</lastBuildDate>
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